25岁的雪莉正在拍摄短视频内容，今年是她成为农村网红的第7年。 受访者供图
编者按
当下，越来越多农民成为网红，活跃在各大视频平台，通过直播带货改变着自己和乡亲们的命运。数据显示，我国有超过1700万家农村网商，各大直播平台的农民主播数量平均都在10万以上。直播带货的变现能力一次次刷新公众想象，但主播收入却呈现两极分化，少数头部主播占据了市场上绝大部分的流量。没有精心策划的团队、没有专人运营推广，草根出身的农民主播似乎越来越难仅依靠一部手机创造财富和流量神话。本期的主人公是一位出生于贵州山区的农村女孩，做网红的这7年，她已从平台头部三农创作者滑入“腰部”，也亲历着这个行业的野蛮生长和瓶颈。
掉粉可能是普遍现象。“过去认识做短视频的朋友都在掉粉。流量是平台给的，新人主播不断涌现，不会一直分给你。早期一天能涨粉70多万，后面有时上了平台热门还会掉粉。现在用心创作的数据也不一定好，搞不明白。我的心态就是有多少流量做多少事。”没有专业化运作的团队支持，入行近7年的雪莉常感到力不从心。
平时不仅要忙着想脚本、出镜、剪辑等内容制作，选品、收果、联系发货、打包、客服等带货全程都离不开她。这个2019年就在快手上拥有300多万粉丝、上过湖南卫视《快乐大本营》、去过央视直播间的农村女孩，已从平台头部三农创作者滑入“腰部”（中等体量粉丝），自嘲“因为不专业，我就是特别容易被淘汰的那拨人。”
雪莉的经历有个体的努力，但更是整个短视频电商行业和时代的缩影。个体户式主播雪莉的困难不是她自己能解决的，也不是短期就能改变的。当下，没有精心策划的团队、没有专人运营推广，个体农民主播似乎越来越难仅依靠一部手机创造财富和流量神话。
也许直播风口，或者说行业野蛮生长的时代过去了，但土特产带货的风口似乎依旧在路上。
被流量选中的幸运儿
雪莉是最早一批被短视频改变命运的普通农村女孩。今年是雪莉成为农村网红的第7年，吃到短视频红利的她无疑是幸运的。2017年的一天，袁桂花让家人拍下她放牛的视频，经过一个路拐角，本想给牛抓痒痒，结果牛抬起头就要亲她。这条视频一经发出意外收获超100万点击量。从此，这个高考失利在家务农的19岁女孩变身万众瞩目的网红“包養網爱笑的雪莉吖”。
割稻子、背猪、砍柴、爬树摘果、淌水捕鱼……视频里记录着雪梨的农村生活，绚烂多彩的野花，澄澈明媚的蓝天碧草，悠闲吃草的牛儿等等。不管是扛着五六米的木头，还是背着两三百斤的猪，雪梨总会露出灿烂的笑容，她的乐观感染着越来越多粉丝。“当时想着我也没什么才艺能展示的，生活在农村就拍些纪实的田园生活。”很多人把她经历的事情，当成自己的童年回忆，而另外一部分人，羡慕她拥有的生活。她成了人们的情感投射和情感寄托载体。
“我们每个人其实内心都向往有一片属于自己的桃园，总想着未来能有一天搬去那。特别是在城市工作的人都比较累，他们都希望有一个幽静、放松的生活。”视频里的雪梨总是笑容可掬。“我想传递积极乐观的状态，这从最开始到现在都没有变过。希望看到我视频的人不管是生活上短暂迷失，还是工作上遇到不愉快，都能感受到一丝丝快乐，获得治愈的力量。这也是我取名叫‘爱笑的雪梨吖’的原因，再大的困难也要笑。”
雪梨在刻意打造着世外桃源。她和家人一起，选择了深山里的一块僻静之地，从搭房子到铺路，再到饮水、挖护坡，从夏天到冬天，他们在山里拥有了鱼塘、花院、竹海，用短视频记录着“世外桃源”的修建过程。那是雪梨粉丝增长最快的时候，有时一天能涨70多万粉。
雪梨成名的2017年，正是短视频爆发增长的年份。《中国网络版权产业发展报告（2018）》显示，2017年我国短视频用户规模突破4.1亿人，同比增长115%。那时像雪莉作品风格相似的创作者极少，这让她在三农视频领域当中一骑绝尘。2019年，21岁的雪莉在快手视频平台上的粉丝一度突破360万，是其家乡贵州天柱县人口的8倍。一时之间雪梨成为当地乡村致富带头人，频频现身央视、山东卫视、湖南卫视等主流媒体。
2017年，淘宝直播上线不过一年，服装、美妆领域直播方兴未艾，李佳琦平台的粉丝数尚处于数十万量级。虽然这股风潮当时还未吹到短视频行业，但解决变现难问题和加速商业化已迫在眉睫。
转型和变现之难
流量需要变现，关注度不等于收入。“粉丝最多的那个时候，我第一个想法就是变现。”此时的雪莉，已经看到了巨大的粉丝量背后所存在的机会与价值。
不过，雪莉遇到的第一次瓶颈就出现在粉丝量顶峰后不久。习惯陪雪梨干农活的粉丝们，一开始并不接受她带货。“很多粉丝不太理解，他们会认为我不再好好做内容，光想赚钱了。”用户购买习惯一时难以改变，以内容、社区见长的快手、B站、小红书等平台探索商业化的步伐也并非一帆风顺。
让乡村主播带货土特产现在看来似乎是自然而然的选择，但农产品利润低，标准化程度低，加上物流时效和成本高等问题，让当时仅21岁的雪莉犯怵。她选择带着自己的号去更大的天地里闯荡。先是义乌，后来是广州，雪莉一头扎进2019年炙手可热的日化产品市场，包養行情在白云区租了房子，也组建了自己的客服团队，做起了日化产品的直播带货。包養網
2019年网红经济迎来全面爆发，直播带货的变现能力一次次刷新公众想象。李佳琦靠着一句“OMG，买它！”成为全网顶流带货主播，彼时快手带货“一哥”主播辛巴2019年直播带货成交额就达到133亿元。甚至有调查显示网红已成小学生心中最理想的职业。几乎所有互联网平台都在这年全面加强对直播电商的投入。
行业的造富神话让社会心理出现微妙变化，也体现在雪莉视频的评论区。一些粉丝接受不了那个曾经看上去跟自己生活条件差不多的雪莉，怎么突然成了“名人”，似乎能轻易挣自己“一辈子”的钱。“你们别可怜她，她比你们有钱，还买她东西给她送钱呢。”“雪莉挣大钱了，还上了电视，早就不是我们农村人了。”
当年年底，突如其来的疫情将雪莉这次转型尝试彻底击溃。“三个月，到哪都腾挪不动，货全部压在广东。我们就用大货车拖回来，再在直播间几块钱亏本甩卖。”谈及这段经历，雪莉依然感到懊悔。“我那个时候经常想，哪怕我早一点转型，不做日化，会不会就不是这样了。”
2020年春天，在外遭受满身挫折的雪莉回到了家乡，贵州的大山依然对她敞开温暖的怀抱。此时的雪莉开始明白，“其实是粉丝帮我选了这条路”，带农货才是最适合自己的。
回归大山的雪莉，逐渐开始创造属于天柱县的带货“奇迹”。三年来，雪莉通过带货家乡的蕨菜、腊肉和猕猴桃等，为附近的十几户农户带来了8万至10万元左右的年增收，通过互联网改变着自己和身边人的命运。“最好的时候，一场农产品直播可能每场观看量三四十万，就有二三十万的营业额。”
与此同时，直播带货逐渐告别野蛮生长的时代，进入稳定发展期，2022年包養我国直播电商GMV（商品交易总额增速）逐渐放缓，约为48%。截至2023年6月，我国直播电商用户规模达到5.26亿，占网民整体规模的48.8%。直播带货如今已成线上主流营销模式。
风口过去了or还没来？
当直播带货成为常态，土特产带货的风口似乎依旧在路上。比起日化，直播卖农产品这条路也许是另一种艰难。这三年，雪莉栽了不少跟头。“像我老家的霉豆腐、米酒、小鱼干等，很多一家一户小作坊生产的，缺少可靠的生产资质，批次质包養網量难把控。而血藤果（一种贵州山区野生树果）产量少且不稳定。网友订单都下了，不能今天有货明天没有。”雪莉不断调整着带货的品类，以她的粉丝体量，必须保证一定数量且稳定地出货。
卖农产品有很强的季节性，销售额并不稳定。“今年前半年销量差，一天平均就卖个千把块钱营业额，几乎不挣钱。最近卖的柚子营业额相对来说会高一些，16号一场卖了9万块钱的营业额，一天平均下来能卖个3万块钱的营业额。”根据雪莉观察，每年从中秋节到过年期间是农产品产销旺季，也是直播带农货销量最佳时节。“因为丰收集中在下半年，另外快到年底，可能大家身上发的工资也会充裕一些，加上过节送礼的需求较多。”
同时雪莉还在内容创新、粉丝增长等方面挣扎，2020年前后她掉粉厉害，甚至一上热门就掉粉。曾经拥有300多万的粉丝的主播就能算平台头部，而现在却只能归入“腰部”。
事实上，个体户式主播雪莉的困境不是她自己能解决的，及短期就能改变。当互联网人口红利见顶、MCN直播孵化机构良莠不齐、新人主播层出不穷、行业竞争加剧，专业化、规范化成为趋势，像雪莉这样草根出身的“野生”主播们越来越力不从心，涨粉神话也越来越少。
不是没想过成立团队或加入公司背靠大树。“骗子太多了，他们就想利用和消耗你现在的流量和粉丝，不是真的帮你运营。”雪莉讲起之前一次“受骗”经历。那是个做供应链的公司，从食品到日化服装，涵盖品类非常广。雪莉去的第一个月每天都固定卖货数十小时，最后货没卖出多少，却因为没精力更新优质视频内容而掉了不少粉。
雪莉尝试过在视频里加入更多剧情，粉丝则会质疑假、变味了，不是从前的她。她穿上19岁时常穿的那件迷彩服，被粉丝吐槽炒冷饭，没新东西。同样是肩扛五六米的木头过独木桥，五年前的评论区一片叫好，“我们贵州女孩就是能干”“勤劳的好姑娘加油”，几年后的评论却多了冷嘲热讽，一些曾经的粉丝拿着放大镜看她。“走什么独木桥，就不能再铺条木块加宽吗？还扛木头呢，不能再叫个人搬吗，装什么装。”视频用户的审美、喜好标准、社会心态悄然发生着转变。
这两天，雪莉正忙着在福建平和县南胜镇收购葡萄柚，等临近过年再回去卖腊肉。总是坐飞机赶高铁赶车，跟着季节四处选品的雪莉越来越疲惫。她未来想更多挖掘贵州土特产，结束东奔西跑的生活。单打独斗太累，也越来越难以维持现在的体量。“未来希望能找到跟我们比较契合的一个团队，用好我的个人IP。目前还在寻找合作伙伴，整合产品。虽然很难找到志同道合的，农货的‘小散乱’问题也不是我一个人能解决的，慢慢来吧。”
1月12日，在重庆兴隆场编组站15号灯桥上，母思琪（左）和何雪使用绝缘胶带绑扎灯具电源线。
地处重庆市沙坪坝区包養網回龙坝镇的兴隆场编组站，是西南地区最大的包養網铁路编组站。作为重庆铁路枢纽的“心脏”，这里承担了中欧国际包養班列的列车解体、编组任务。
“00后”女孩何雪和母思琪是中国铁路成都局重庆供电段兴隆场电力工区的两名电力线路工。每个夜晚，她们和工友背负数公斤重包養網的工具材料，从地面沿着近70度的爬梯攀上22米高的电塔和17米高的灯桥，对这里的5000余盏灯进行巡检维修，确保编组站场的照明安全。
这群守护中欧班列的年轻“女飞人”，用他们的坚守将光照亮编组站场内的每一寸钢轨，守护着每一趟包養从这里驶出的中欧班列。
新华社记者 唐奕 摄
全国人大代表、河南省上蔡县拐子杨村党支部书记张全收认为，目前，农民工的用工环境和就业结构面临新情况，现在“80后”“90后”“00后”成为外出务工主体，择业不会选择电子厂、建筑工包養地类的工作，居家就近就业人群逐年增多，部分市县里有主导产业工业园、乡镇有乡村振兴产业园、村庄有小型特色加工园，部分原本外出务工的人员守着家也能实现就业。
就业稳则收入稳，收入稳则民生安。所以，包養網就做好新形势下农民工的高质包養量就业，张全收建议：一是借助信息化技术，实现劳务供需精准对接。通过与互联网公司合作，建立了一个区域中心、辐射全国的网络招工平台（App），农民工只需打开手机一点，就能知晓哪个城市、哪个企业需要人，需要包養什么样的人。用工单位同样能知道有多少符合条件的求职者、他们分布在哪里。二是优化产业结构，强化就业信息公开。政府和社会各界积极采取有效措施，培育产业、振兴企业、发展经济、活跃市场，千方百计为农民工提供更多的就业机会和就业岗位，盘活劳动力供给困境，有效缓解劳务供需矛盾。三是全面加强农民工职业技能培训。政府包養網加大投入建立健全农民工职业技能培训网络，建立科学、规范的农民工培训体系，借鉴德国、日本等国家的职业技能培训方法，改进培训模式，紧跟市场变化、企业需求和就业意愿，实行订单、定向、定岗培训。
中国两会不仅是全国代表委员共商国是的重要场合，也是世界观察中国的重要窗口。正如联合国世界粮食计划署新任驻华代表赵兵所言，透过中国两会窗口，国际社会期待看到中国继续在应对全球性问题和挑战方面扮演重要角色。
2024年是新中国成立75周年，也是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。今年中国两会备受各国使节、国际组织代表、专家及跨国企业负责人的关注。
话盛会：“中国话题”引世界瞩目
中国作为世界第二大经济体，一举一动都受到世界关注。加蓬驻华大使波德莱尔·恩东·埃拉表示，中国两会让他看到了如何通过民主的方式倾听人民心声，并依此作出国家决策。“作为行政人员，中国两会是我们学习经验的机会，我们可以结合自己国家的制度，将中国经验运用到自己的工作上。”
“中国两会回顾上一年政府工作表现，并以此为基础制定未来计划。因此，政府能够及时追踪其工作绩效并作出必要的调整，以实现中长期发展目标。”国际农业发展基金驻华代表兼东亚区域主任倪华说，近年来，中国两会聚焦通过农业现代化、农村基础设施建设和扶贫来应对农村地区的挑战。
“过去一年里，中国粮食丰收、农村人居环境改善、水利灌溉和农机装备水平不断提升。”在中国留学11年并获得博士学位的布隆迪国家农业科学院院长艾福德表示，今年中国两会，他的关注重点是农业科技创新、农业高质量发展和农民增收问题。
荷兰花卉园艺专家、上海利美复涂农业技术有限公司亚洲区总经理富君豪认为，在全球经济动荡的背景下，中国经济继续保持稳定增长，不仅对中国国内民生，也对其他国家产生了积极影响。
“粮食安全、农民收入、气候变化、乡村振兴等是中国及全球的长期挑战。”中德农业中心德方主任周裕耕说，希望了解中国政府将以何种方式应对这些挑战，也希望看到具体措施。
观三农：“中国模式”获世界认可
三农一直是中国两会的核心议题之一，粮食安全、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村治理、农民生活保障等议题被多次强调。
“我们注意到中国在农业结构调整、水资源管理、耕地保护、土壤管理、应对极端天气事件、提高农业碳汇能力等方面，采取了一系列积极的应对措施，并减少农业活动对环境的影响。”联合国粮食及农业组织（FAO）驻华代表处临时代办张忠军认为，中国的这些行动不仅对包養網本国至关重要，也对全球具有重要意义。
农业是高度依赖气候条件的产业，发展气候智慧型农业已成为全球共识。“农业也是造成气候变化的一个重要因素，节约资源、减少碳足迹、发展可持续农业应该成为农业政策的重点。”周裕耕说。
“中国在适应气候变化方面的努力侧重于研究和创新，国际农业发展基金和其他国际组织也协助中国将这些成果运用在南南合作上惠及更多国家。”倪华告诉记者。
韩国农村振兴厅驻京办事处首席代表徐明哲曾走访过中国许多农村地区。在他看来，过去几年里中国农业发展速度比其他任何国家都快。他认为中国的作物品种稳定和种植技术可靠，生产设施和供应链完善，育种、种植、灌溉、施肥和病虫害防治等各个方面的科学技术均衡发展，中国政府对智慧农业、气候变化等国际热包養行情点问题回应积极。
乡村振兴是中国的重要战略，受到了广泛关注。
“我认为乡村振兴意味着全面改善农村经济、社会和生态环境。在全面推进乡村振兴的过程中，中国在发展乡村特色产业、改善基础设施、增加农民收入、加强乡村治理等方面取得了一系列成就，为世界提供了宝贵经验。”泰王国驻华大使馆农业处公使衔参赞雅典娜·吴介绍，泰国也制定了许多促进农村发展的政策，尤其重视农民技能培训和促进农业现代化。
“荷兰与中国都为全球的乡村振兴持续努力。中国通过基础设施建设、扶贫、农业现代化等有针对性的措施促进乡村振兴。荷兰通过可持续农业、技术创新、提升社区参与度等方式来发展农村地区，促进区域发展平衡。”富君豪说。
徐明哲认为，农业生产的稳定性和可持续性是乡村振兴的基础，可以利用当地的社会和文化特点来提升农民收入，包括农产品品牌化、将传统文化与当代发展融合等，政府和企业也应合作开展改善留守老人与儿童居住条件的项目。
展未来：“中国经验”将惠及世界
回首过去，中国与各国和国际组包養網织间的交流合作日益紧密；展望未来，各国和国际组织代表也愿与中国携手同行，让“中国经验”惠及更多人。
中国是FAO的创始成员国和重要战略伙伴。据张忠军介绍，FAO将与中国在“十四五”期间继续促进粮食系统转型，增强粮食体系韧性，加强国际和区域农业合作。“未来，FAO愿继续与中国不断推进务实合作，为促进中国和全球的粮食安全和可持续发展作出贡献。”张忠军说。
自2018年以来，世界粮食计划署在中国安徽、湖南、广西、甘肃、四川、吉林等地先后开展了乡村学龄前儿童营养改善、小农增产增收和农业抗风险能力等创新试点项目。“今年，我们将继续支持中国三农工作重点，配合做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。计划与国家国际发展合作署和北京延庆区政府携手，开启阳光暖棚助残赋能示范项目。”赵兵说。
国际农业发展基金与中国有着超过42年的合作关系，是助力中国消除极端贫困的重要伙伴之一。“现在，我们共同迈向了消除极端贫困后的新时代。未来我们的重点是为中国最脆弱的农村社区开发更有针对性的高质量绿色项目，防止他们返贫。我们也将参与政策对话、宣传，并在国际和国家层面上增加对小农的投资，通过南南合作在国际社会推动分享中国发展的成功实包養践。”倪华表示。
富君豪认为，荷兰与中国可以共同为世界搭建一条通往可持续农业和共同繁荣的道路。“我希望荷兰能够与中国在农业和食品领域继续开展良好的贸易与合作。荷兰公司与中国合作时，应注重利用当地机会，提供本地化服务。”富君豪说。
周裕耕表示，德中双方都非常重视中德农业中心这一两国农业对话的重要平台，同时，德国农业综合企业也在中国十分活跃，德中两国农业合作力量强劲。
“从中国引进的杂交水稻和先进栽培技术大幅度提升了我国水稻产业发展水平，为我国农业发展、解决粮食安全问题和脱贫增添了信心。”艾福德说，期待进一步加强与中国援布隆迪高级农业专家组的合作，创造非中农业合作典范。
埃拉表示，加蓬愿意与中国在农业的各个领域开展合作，深化农业技术与工艺、畜牧业、农产品转化等方面的教育培训和能力建设，学习中国经验，为加蓬的乡村振兴谱写新篇章。
临夏县第六幼儿园注重早餐的营养搭配。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
中国网/中国发展门户网讯“一大早来到幼儿园，孩子们就能吃到热乎乎的营养早餐，这对我们边远山区的孩子来说是最大的福利。”正在巡查孩子们用餐情况的甘肃省临夏县第包養網六幼儿园园长杨灵芝满怀感激地说。
这是一所坐落在居民小区的幼儿园，从外观上来看，和其他城镇幼儿园一样，干净宽敞、漂亮温馨，但其实它又和其他城镇幼儿园不同。幼儿园坐落在政府统一修建的易地扶贫搬迁安置小区——临夏县惠民小区包養内，是为解决该小区幼儿就近入园而配套修建的幼儿园。
马玉瑶是幼儿园大班的小朋友，爸妈常年在外打工，平时和爷爷奶奶一起生活，上学放学、饮食起居完全依靠奶奶照料。由于家里经济条件比较拮据，马玉瑶还会和奶奶因为想吃一颗芒果而哭闹。而当地幼儿园像马玉瑶这样的孩子不是少数，孩子们虽然从农村土房子搬迁到镇上的楼房里，但大多数孩子的父母外出打工，工作繁忙，无暇顾及孩子的生活，由爷爷奶奶管护居多。很多家庭还没有吃早餐的习惯，早餐的食材也相对单一，缺乏营养和合理搭配。
2021年联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目落地甘肃临夏县，经实地摸底调查，临夏县第六幼儿园等8所幼儿园有幸成为项目援助幼儿园，1600多名低收入家庭儿童享受到了项目提供的营养早餐。如今，马玉瑶每天在幼儿园就能吃到搭配合理的营养早餐以及新鲜的水果。看着马玉瑶一天天健康茁壮起来，奶奶欣慰地说道：“多亏了世界粮食计划署的营养改善项目，以前我也不懂营养搭配，现在安心多了。”
“项目的实施，使孩子们享受到了营养美味的早餐，更重要的是培养了孩子们吃早餐的习惯。”六幼卢建梅老师说。
临夏县第六幼儿园的孩子们在享用早餐。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
临夏县第六幼儿园的孩子们在享用早餐。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
临夏县第六幼儿园的孩子们在享用早餐。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
卢建梅介绍说，她所带的班级里有一个叫沙胤衫小朋友，因受家庭环境的影响，缺乏良好的监管和关爱，刚入园时身材瘦小，面黄肌瘦，不爱说话，不喜欢和小朋友一块玩耍，吃早餐也比较抗拒。班主任老师从改变她的生活习惯入手，通过餐前鼓励、餐中指导、餐后表扬，耐心讲解早餐的重要性，很快沙胤衫不仅融入到小朋友们当中，还享受到了早餐时光的快乐。她的奶奶告诉老师，以前从不愿吃早餐的她，现在还会提醒家人要吃早餐。
“项目实施过程中，我们始终坚持补充儿童营养与培养良好饮食习惯相结合的原则，把营养宣教活动作为培养儿童良好饮食习惯的抓手。”临夏县项目办朱淑萍说。
祁雅欣小朋友，以前吃早饭时基本上两口就结束，好多食物不愿意入口。与此同时，她又特别的活泼好动。对此老师了解到祁雅欣的父母由于工作忙，爷爷奶奶照顾的多。老年人对孩子比较溺爱，祁雅欣比起吃饭更愿意吃零食，爷爷奶奶就给孩子随身带着零食，所以吃饭时就没有了胃口。
临夏县第六幼儿园的孩子们在享用早餐。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
为此，老师多次和家长沟通，首先让家长及包養網孩子意识到了长期吃零食的危害，建议家长不再给孩子准备零食和饮料，同时鼓励祁雅欣小朋友参与到“光盘小明星”的打卡活动中来，循序渐进地进行饮食上的调整。经过一段时间的调整后，原来爱吃零食、在班里吃饭坐到最后还要剩饭，变成了高高举着小空碗叫“老师，我吃完了！”。
提供学校营养餐后，学校里还有很多孩子发生着潜移默化的改变。另一位小朋友马若妍，刚进园时个子比较小，身体很单薄，不爱吃蔬菜，碗里的其他食物都吃完了，但即使再小的青菜都会剩到碗底。老师发现后，就及时和家包養长沟通，了解到马若妍小朋友从小在家就不喜欢吃蔬菜，但家长也少有干预。
针对这个问题，老师一方面给家长普及吃蔬菜的重要性，共同帮助孩子改变这一不良习惯，一方面给孩子们普及蔬菜营养知识，通过绘画、游戏、讲故事等活动，让他们认识食物、喜欢食物。经过一段时间家长的沟通和老师的耐心教导，像马若妍一样的小朋友们改变了挑食的习惯，开始喜欢上蔬菜，不论在家里还是幼儿园都能全部吃掉碗里的饭菜，身体也越来越健康，马若妍小朋友竟然成了班上个子较高的小女孩。
临夏县第六幼儿园活动合影。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
在联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目的影响下，临夏县第六幼儿园等8所乡村幼儿园的孩子们不但吃上了搭配合理的包養網價格营养餐，丰富了膳食多样性，还了解了营养知识，改善了各类不良习惯并逐渐培养正确的饮食习惯。
1月29日，临近中午，年过50岁的邓西峰在蓝田县城一家饭店的厨房内“火力全开”。伴随着炒瓢上下翻炒，浓郁的香味扑鼻而来。
西安蓝田是著名的“中国厨师之乡”。在这里，厨师这份职业还有个不一样的名字——“勺勺客”。无数蓝田厨师凭借一把炒勺走南闯北，不但“炒”香了世界，也让无数“勺勺客”“炒”出“金饭碗”。
从事厨师职业30余年，蓝田人邓西峰去过省内外不少地方，甚至还去国外工作了两年。对于蓝田厨师的流行及受欢迎程度，邓西峰有着切身感受。
“国内自不必说，国外的许多华人聚集区、中国大使馆等，都能看到我们蓝田厨师的身影。”邓西峰的自豪感溢于言表。
蓝田烹饪文化历史悠久。新中国成立后，蓝田向各地大量输出厨师、厨工，其中许多人成为餐饮行业的名厨高手。在全国烹饪技术大赛中，蓝田籍厨师多次获奖。
亮眼的“金字招牌”吸引了更多人加入其中。已是陕西省烹饪大师的邓西峰仅通过师徒“传帮带”模式培育的新人就有上百名。“学厨师是个慢功夫，没个几年很难‘出师’自立门户。”邓西峰说。
王涛是国家特级厨师。听说“蓝田厨师”被评为省级劳务品牌，他格外欣慰：“对于我们蓝田厨师，这可以说是一个里程碑包養式的事情，不仅有利于带动更多人就业，还可以更好地促进乡村振兴。”
虽然辛苦，但已经学有所成的王涛，还是乐于看到更多年轻人投身厨师这个行业。“随着厨师社会地位与收入的不断攀升，越来越多年轻人开始学习这门手艺了。”
“现在的蓝田娃，不用再像我当年一样，为了学习厨师技艺背井离乡那么辛苦了。”王涛告诉记者，想学厨师，直接到县里的学校，不但有名师指点，就业也不用担心。
品牌振兴，人才先行。2021年，蓝田县成立蓝田厨师学校，配备名师名厨等顶尖师资，配合建立大师工作室。学校教师对学生们倾囊相授、手把手带教。
内行人说当厨师难，而当女厨师就更难。16岁的蓝田女孩刘紫怡决意挑战这件难事。
2022年，初中毕业的刘紫怡进入蓝田厨师学校学习。“以前是硬着头皮学习，现在能在学习中找包養到快乐。”看到每位老师都“身怀绝技”，刘紫怡非常兴奋，对于自己未来的职业发展也有了新的憧憬。
为了练就好本领，刘紫怡还在本专业学习之余报了好几个社团，“有面塑、飞饼等社团，想多学一点。”有时，刘紫怡会将自己的“得意之作”发到微信朋友圈，收获的一片点赞也给了她更多信心。
蓝田厨师学校学制三年，其中有半年时间顶岗实习。第一年正式招生，就迎来了270名学生。课程既包括中餐烹饪的炒、炸、熘，还有中西式面点的包子、拉面、蛋糕。
“学校招收的首届学生已经进入实习阶段。去年5月，我们从具有强烈招聘意愿的5包養網0多家五星级酒店中挑选了28家来校进行招聘，学生可以说是供不应求。”蓝田厨师学校副校长张存福告诉记者。
为了提升学生的就业竞争力，蓝田厨师学校做出了一个大胆决定：将文化课授课比重提升至50%。“如此安排，对于一个职业院校来说可谓非比寻常。”张存福坦包養網言，学校不仅要考虑为在校学生传授技能，更希望能以文化素养的提升拓展他们未来成长的空间。
蓝田县高度重视厨师人才培养工作，打造了一支数量足、结构优、能力素质过硬的专业化特色人才队伍。除了兴办专业学校，当地还出台多项支持政策，并通过培训、座谈等形式，为餐饮人才提供学习、技能展示等服务。
人才培养的成果，受到了市场的充分认可。蓝田县人社局副局长杨龙介绍，通过“职业技能培训+职业学校教育”模式，当地近年来已累计培训厨师5600余名。如今“蓝田厨师”劳务收入每年达50余亿元，并带动了家政、餐饮等相关产业的快速发展。
春节将至，刘紫怡提前谋划起了家里的年夜饭，“准备为家人做几道拿手好菜，用茄子做一个‘张灯结彩’，我最擅长的拉面当然也少不包養網了……”
“只要用心，厨师一样可以拥有出彩人生。”对于自己的职业前景，刘紫怡充满期待。
临夏县第六幼儿园注重早餐的营养搭配。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
中国网/中国发展门户网讯“一大早来到幼儿园，孩子们就能吃到热乎乎的营养早餐，这对我们边远山区的孩子来说是最大的福利。”正在巡查孩子们用餐情况的甘肃省临夏县第六幼儿园园长杨灵芝满怀感激地说。
这是一所坐落在居民小区的幼儿园，从外观上来看，和其他城镇幼儿园一样，干净宽敞、漂亮温馨，但其实它又和其他城镇幼儿园不同。幼儿园坐落在政府统一修建的易地扶贫搬迁安置小区——临夏县惠民小区内，是为解决该小区幼儿就近入园而配套修建的幼儿园。
马玉瑶是幼儿园大班的小朋友，爸妈常年在外打工，平时和爷爷奶奶一起生活，上学放学、饮食起居完全依靠奶奶照料。由于家里经济条件比较拮据，马玉瑶还会和奶奶因为想吃一颗芒果而哭闹。而当地幼儿园像马玉瑶这样的孩子不是少数，孩子们虽然从农村土房子搬迁到镇上的楼房里，但大多数孩子的父母外出打工，工作繁忙，无暇顾及孩子的生活，由爷爷奶奶管护居多。很多家庭还没有吃早餐的习惯，早餐的食材也相对单一，缺乏营养和合理搭配。
2021年联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目落地甘肃临夏县，经实地摸底调查，临夏县第六幼儿园等8所幼儿园有幸成为项目援助幼儿园，1600多名低收入家庭儿童享受到了项目提供的营养早餐。如今，马玉瑶每天在幼儿园就能吃到搭配合理的营养早餐以及新鲜的水果。看着马玉瑶一天天健康茁壮起来，奶奶欣慰地说道：“多亏了世界粮食计划署的营养改善项目，以前我也不懂营养搭配，现在安心多了。”
“项目的实施，使孩子们享受到了营养美味的早餐，更重要的是培养了孩子们吃早餐的习惯。”六幼卢建梅老师说。
临夏县第六幼儿园的孩子们在享用早餐。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
临夏县第六幼儿园的孩子们在享用早餐。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
临夏县第六幼儿园的孩子们在包養網享用早餐。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
卢建梅介绍说，她所带的班级里有一个叫沙胤衫小朋友，因受家庭环境的影响，缺乏良好的监管包養網和关爱，刚入园时身材瘦小，面黄肌瘦，不爱说话，不喜欢和小朋友一块玩耍，吃早餐也比较抗拒。班主任老师从改变她的生活习惯入手，通过餐前鼓励、餐中指导、餐后表扬，耐心讲解早餐的重要性，很快沙胤衫不仅融入到小朋友们当中，还享受到了早餐时光的快乐。她的奶奶告诉老师，以前从不愿吃早餐的她，现在还会提醒家人要吃早餐。
“项目实施过程中，我们始终坚持补充儿童营养与培养良好饮食习惯相结合的原则，把营养宣教活动作为培养儿童良好饮食习惯的抓手。”临夏县项目办朱淑萍说。
祁雅欣小朋友，以前吃早饭时基本上两口就结束，好多食物不愿意入口。与包養網價格此同时，她又特别的活泼好动。对此老师了解到祁雅欣的父母由于工作忙，爷爷奶奶照顾的多。老年人对孩子比较溺爱，祁雅欣比起吃饭更愿意吃零食，爷爷奶奶就给孩子随身带着零食，所以吃饭时就没有了胃口。
临夏县第六幼儿园的孩子们在享用早餐。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
为此，老师多次和家长沟通，首先让家长及孩子意识到了长期吃零食的危害，建议家长不再给孩子准备零食和饮料，同时鼓励祁雅欣小朋友参与到“光盘小明星”的打卡活动中来，循序渐进地进行饮食上的调整。经过一段时间的调整后，原来爱吃零食、在班里吃饭坐到最后还要剩饭，变成了高高举着小空碗叫“老师，我吃完了！”。
提供学校营养餐后，学校里还有很多孩子发生着潜移默化的改变。另一位小朋友马若妍，刚进园时个子比较小，身体很单薄，不爱吃蔬菜，碗里的其他食物都吃完了，但即使再小的青菜都会剩到碗底。老师发现后，就及时和家长沟通，了解到马若妍小朋友从小在家就不喜欢吃蔬菜，但家长也少有干预。
针对这个问题，老师一方面给家长普及吃蔬菜的重要性，共同帮助孩子改变这一不良习惯，一方面给孩子们普及蔬菜营养知识，通过绘画、游戏、讲故事等活动，让他们认识食物、喜欢食物。经过一段时包養间家长的沟通和老师的耐心教导，像马若妍一样的小朋友们改变了挑食的习惯，开始喜欢上蔬菜，不论在家里还是幼儿园都能全部吃掉碗里的饭菜，身体也越来越健康，马若妍小朋友竟然成了班上个子较高的小女孩。
临夏县第六幼儿园活包養網动合影。（供图：联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目）
在联合国世界粮食计划署学龄前儿童营养改善试点项目的影响下，临夏县第六幼儿园等8所乡村幼儿园的孩子们不但吃上了搭配合理的营养餐，丰富了膳食多样性，还了解了营养知识，改善了各类不良习惯并逐渐培养正确的饮食习惯。
新华社北京3月3日电 全国妇联3月3日在京举行纪念“三八”国际妇女节暨表彰大会。国务委员、全国妇联主席谌贻琴出席大会并讲话。
谌贻琴向全国各族各界妇女致以节日问候，向受表彰的先进集体和个人表示热烈祝贺。她指出，习近平总书记始终高度重视妇女事业，时刻心系妇女群众，亲自谋划部署推进妇包養網女工作，促进妇女发展实现全方位进步。希望广大妇女更加深刻领悟“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，坚定不移走中国特色社会主义妇女发展道路，坚定不移听党话、跟包養網 花園党走，积极投身中国式现代化伟大实践，自尊自信、自立自强，崇尚先进、学习先进、争当先进，在推动高质量发展中建功立业，在家庭家教家风建设中发挥独特作用，在顽强奋斗中赢得出彩人生，谱写“半边天”更加绚丽的华章，以实干实绩为强国建设、民族包養網價格复兴伟业贡献巾帼智慧和包養網比較力量。
大会表彰了10名全国三八红旗手标包養網兵、300名全国三八红旗手、200个全国三八红旗集体。
