每年夏日，長江兩岸連綿百里，14萬畝脆李簇簇果實漸次成熟，重慶萬州特點生果連續“上新”。進進夏季，碧樹連綿、橘噴鼻四溢，10萬畝萬州古紅桔染翠點紅，將三峽平湖美景點綴得額外妖嬈。
萬州玫瑰噴鼻橙、古紅桔、青脆李、三峽天叢茶葉……萬州用好巴山渝水可貴天然前提，念好“土”字訣，打好“特”字牌，唱好“產”字歌，從選種類、提品德、創brand、促加工、抓融會、強數字六個方面，不竭晉陞萬州“寶物”的綜合競爭力和brand影響力，推進村落“土特產”上風財產完成高東西的品質成長。
安身本“土”
深挖資本天賦夯實財產基本
晨曦熹微，太龍鎮果農駱兆學開啟了一天的繁忙。
他領著從城里回來的孫子離開紅桔林里，驕傲地向孫子講起了紅桔“寶物”的汗青：“我們這個古紅桔已有4000余年的蒔植汗青，是我國最陳舊的柑橘種類，被譽為‘百里長江守護神’‘庫區柑橘活化石’‘世界紅桔基因庫’。”
驕傲源于萬州的天然資本天賦，萬州是長江上中游柑橘上風財產帶焦點區，是世界柑橘最適生態區之一，柑橘財產蒔植汗青長久。中國工程院副院長鄧秀新院士以為：“三峽庫區具有夏季冷涼但無明霜的天氣特色，特殊合適2－4月成熟的晚熟柑橘生孩子，是中國甚至全部亞洲獨一的，確切是成長晚熟柑橘的寶地。”
借重這一奇特的天然資本，萬州出力打造特點柑橘種類，既有長江兩岸蒔植汗青最長久的萬州紅桔，也有尺度化蒔植的萬州玫瑰噴鼻橙和全國範圍最年夜的萬州青檸檬，被稱為萬州的“一古兩洋”。
今朝，全區柑橘蒔植面積達41萬畝，產量54萬噸，經由過程多種好處聯絡機制，帶動了農戶和村所有人全體連續增收，無力助推了村落復興。
為讓老種類從頭煥發新活氣，區里摸索出了紅桔提質改進方式和技巧尺度，加大力度對果農的技巧培訓，完成優質豐收，“重慶萬州紅桔栽培體系”已歸入農業鄉村部中國主要農業文明遺產名錄。在發賣環節同一東西的品質、同一包裝、同一brand，履行分級發賣、優質優價，進一個步驟建立萬州古紅桔的brand抽像，讓陳舊的萬州紅桔煥發了新活氣。
同時，萬州連續優化種類構造和區域財產布局，成長玉成國最年夜的青檸檬生孩子基地之一。并于2004年在中國柑橘研討所的輔助下，開端蒔植塔羅科血橙，以其得天獨厚的地輿天氣前提，培養出了加倍優質的種類，也就是萬州玫瑰噴鼻橙。安身外鄉，萬州努力于打造柑橘種業的“芯片”，為全區柑橘財產提檔進級供給了無力保證。
“特”有上風
以新質生孩子力引領財產進級
當養豬趕上數字技巧，會產生什么故事？在萬州三峽山地農業科創中間，用搶先的數字技巧，樹立“數智年夜腦”構成生豬、柑橘財產“一張圖”，為全區71個養豬場、100萬頭豬，以及137個精品果園開啟神奇的“元宇宙”生涯。經由過程這張圖，可完成豬場、果園治理的可視化，提早預警潛伏平安隱患。
對于現階段若何推進財產高東西的品質成長，萬州給出的謎底重要表現三個“新”：一是新種類培養和育種技巧立異；二是經由過程利用程度更高、主動化水平更高的新農機具處理休息力缺乏和蒔植、養殖本錢高級題目；三是經由過程數據賦能，推進財產數據化和聰明化成長。
向種類培優要成長新活氣——
眾所周知，萬州紅桔于每年11月下旬至12月成熟，其不耐貯躲、籽粒偏多的特徵一度成為財產成長路上的“絆腳石”。為破解這一困難，區農業鄉村委經濟作物中間在10余年的種質資本普查和田間不雅測中，從紅桔中選出芽變新種類“紅桔壹號”，將其成熟期延伸到次年1月中下旬，且少核、油胞細膩，果面滑膩滋潤，果實較年夜，果肉幽香多汁，成為萬州古紅桔的進級版。
異樣進級的還有玫瑰噴鼻橙。2021年，專家在甘寧等鄉鎮的玫瑰噴鼻橙園發明10余株變異單株，在4月中下旬果實外不雅著色平均且100%著色，同時果肉呈平均的玫瑰色，取名為“瑰妃”，比擬于塔羅科血橙，其果肉和果皮褪色速率慢、褪色時代晚，到4月份果皮和果肉仍可以或許堅持艷麗的玫瑰光彩。
向技巧立異要成長新引擎——
近年來，萬州選育出中熟精良種類“粉黛脆李”、晚熟精良種類“晚霜脆李”；引進“蜂糖李”等新種類。可是受降雨等氣象原因影響，脆李裂果非常嚴重，極年夜影響蒔植脆李的收益。
為處理脆李裂果困難，萬州把選育避開旱季成熟的新種類，作為脆李財產提質增效的主要道路。從2016年起，在分水鎮400米海拔區域發明并選育出成熟期在8月上旬，包養網果實較年夜、整潔度好、果粉較厚，果肉淺黃色，肉質脆嫩的中晚熟脆李新種類，并取名“秋韻”脆李。
向brand培養要成長新動力——
讓農產物價值在市場完成，萬州把生果發賣的主疆場從包養產區搬到銷區。立異三峽柑橘買賣會、特點生果推介會、茶葉推介會等線上線下、國際國際營銷運動，在生孩子商和采購商、產地和銷區之間搭起對接橋梁。
同時，充足應用百度指數、阿里指數等數據資本，聚焦物流配送、冷鏈凍庫、分級洗選、電子買賣、商業配對等全鏈條辦事，連續推進貨色運輸、倉儲冷鏈、信息技巧等生孩子性辦事業提檔進級，讓農產物在“數字高速”上跑起來。
“產”業豐富
集群推進農業高東西的品質成長
分水鎮悅君山青脆李基地，漫山遍野的李樹如同綠色的陸地，蔚為壯不雅。樹上，密密匝匝結滿李子，一派喜人氣象。村平易近忙著采摘、分揀包養、裝箱，忙得不亦樂乎，公路上不時可見物流車穿越往來。
萬州區青脆李專門研究技巧協會副理事長廖方平先容，本年新建結果園軌道采運體系和無人機運果，讓采摘效力年夜年夜進步。一起配合社立異拓展發賣形式，經由過程網店、微店、直播帶貨等方法發賣李子，讓萬州的青脆李滯銷全國。
不竭強大的脆李產包養業，吸引更完美的包裝加工、農資配送、倉儲物流等二三財產集聚。萬州區經濟作物中間主任喬興華說，三產加快融會，帶來強盛的聚合效益，萬州青脆李蒔植範圍已達14萬畝，產值近10億元。
作為村落復興的重中之重，依托上風資本復興村落財產，久遠看勢需要走財產融會、延鏈補鏈的聚集成長之路。
萬州出力打造食物及農產物加工全財產鏈，經由過程迷信布局商品化處置和倉儲中間，連續延長財產鏈條，推動加工處置才能。重點實行“資智并引”招年夜引強工程，推進“生孩子基地+高深加工”財產同盟扶植，聚焦三峽農業包養團體、山東魯抗三業團體等農業主體，積極推動柑橘超高溫稀釋汁加工，展開果汁、罐頭，黃酮、噴鼻精油、果膠提取，皮渣做成環保資料等綜合加工應用，完成一顆柑橘“全果綜合應用”，將其“吃干榨盡”，打造全果綜合應用加工爆品。
同時，經由過程給農產物“打扮裝扮”和營銷宣揚，加大力度農產物產后分級、包裝、倉儲、物流、營銷，推進村落財產全鏈條進級，讓越來越多金字招牌“土特產”走出深山，走向全國各地，進進更多平常蒼生家。
一業興，百業旺，是財產旺盛帶動村落復興的內涵邏輯。
走進甘寧鎮楠橋村，一棵宏大的黃葛樹映進視線。從古至今，本地村平易近圍著黃葛古樹建房聚居，院落是以得名古樹別院，現在仍有52戶居平易近棲身。黃葛樹下，一間由豬圈改革而成的“古樹咖啡”是萬州小著名氣的網紅咖啡店。
“種了半輩子地，沒想到50歲了開端學做咖啡。”古樹咖啡此刻的咖啡師叫漆建蓮。異樣的地址，分歧的場景。她說以前手上扛的是鋤頭，此刻手里真個是咖啡。不只會做咖啡，還學會了做蛋糕、橙汁、奶茶，曾經可以獨當一面，每個月咖啡店有七八千元的支出，而她也有兩三千元的薪水。
不只是“古樹咖啡”，從賣產物到賣“體驗”、賣“景致”改變，萬州建起“小桔燈”、“十里濱江長廊”、南圃西苑、鳳凰茶鄉等產景融會區，吸引市平易近采摘體驗，加速一二三財產融會成長。經由過程打造平易近宿集群，施展“平易近宿+”效應，推動集“鮮果采摘＋農家餐飲＋特點平易近宿＋游玩不雅光”為一體的農旅融會成長，在進步農業綜合效益高低工夫，真正寫好“產”字這篇年夜文章。
